丙三醇：甘油
本品為1，2，3-丙三醇。含C3H8O3不得少于95.0%。
【性狀】 本品為無色、澄清的黏稠液體；有引濕性，水溶液（1→10）顯中性反應(yīng)。
氯化物 取本品5.0g，依法檢查（通則0801），與標(biāo)準氯化鈉溶液7.5ml制成的對照液比較，不得濃（0.0015%）。
硫酸鹽 取本品10g，依法檢查（通則0802），與標(biāo)準硫酸鉀溶液2.0ml制成的對照液比較，不得濃（0.002%）。
脂肪酸與酯類 取本品40g，加新沸過的冷水40ml，再精密加滴定液（0.1mol/L）10ml，搖勻后，煮沸5分鐘，放冷，加酚酞指示液數(shù)滴，用鹽酸滴定液（0.1mol/L）滴定剩余的，并將滴定的結(jié)果用空白試驗校正，消耗的滴定液（0.1mol/L）不得過4.0ml。
甘油的補水效果非常好。很簡單就可制作一個補水面膜。洗過臉后，在臉上敷上厚厚的一層甘油，用手指輕輕的按摩打圈三分鐘左右，然后將面膜紙泡上純凈水敷在臉上，待15分鐘后拿下。再在臉上涂抹上少量的甘油，過幾分鐘甘油吸收之后，皮膚會特別水嫩。
甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。當(dāng)人體攝入食用脂肪時,其中的甘油三酸酯經(jīng)過體內(nèi)代謝分解,形成甘油并儲存在脂肪細胞中。
冬天，人們?yōu)榱说钟稍铮o皮膚擦上一點甘油。
甘油，誰都認得它：無色、無臭、有甜味的粘稠油狀的液體。
甘油：
【鑒別】 本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照的圖譜（光譜集1268圖）一致。
【檢查】 顏色取本品50ml，置50ml納氏比色管中，與對照液（取比色用重鉻酸鉀液0.2ml，加水稀釋至50ml制成）比較，不得深。
丙烯醛、葡萄糖與銨鹽 取本品4.0g，加10%氫氧化鉀溶液5ml，混勻，在60℃放置5分鐘，不得顯黃色或發(fā)生氨臭。
易炭化物 取本品4.0g，照易炭化物檢查法（通則0842）項下方法檢查，靜置時間為1小時，如顯色，與對照溶液（取比色用氯化鈷溶液0.2ml、比色用重鉻酸鉀溶液1.6ml與水8.2ml制成）比較，不得深。
二甘醇、乙二酵與其他雜質(zhì) 取本品約10g，精密稱定，置25ml量瓶中，精密加入內(nèi)標(biāo)溶液（每1ml中含0.5mg正己醇的甲醇溶液）5ml，加甲醇溶解并稀釋至刻度，作為供試品溶液；取二甘醇、乙二醇適量，精密稱定，加甲醇溶解并稀釋制成每1ml中含有二甘醇、乙二醇各0.5mg的溶液；精密量取5ml，置25ml量瓶中，精密加入內(nèi)標(biāo)溶液5ml，用甲醇稀釋至刻度，作為對照品溶液。另取二甘醇、乙二醇、正己醇與甘油適量，精密稱定，加甲醇溶解并稀釋制成每1ml中含有甘油400mg，二甘醇、乙二醇與正己醇各0.1mg的溶液，作為系統(tǒng)適用性溶液。照氣相色譜法（通則0521）試驗，用6%氰丙基苯基-94%二甲基聚硅氧烷（或性相近）為固定液的毛細管柱為色譜柱；程序升溫，起始溫度為100℃，維持4分鐘，以每分鐘50℃的速率升溫至120℃，維持10分鐘，再以每分鐘50℃的速率升溫至220℃，維持6分鐘；進樣口溫度為200℃； 檢測器溫度為250℃。取系統(tǒng)適用性溶液1μl，注入氣相色譜儀，記錄色譜圖，各成分峰之間的分離度應(yīng)符合要求。取對照品溶液重復(fù)進樣，二甘醇和乙二醇峰面積與內(nèi)標(biāo)峰面積比值的相對標(biāo)準偏差均不得大于5%。依次精密量取供試品溶液和對照品溶液各1μl，注入氣相色譜儀，記錄色譜圖，按內(nèi)標(biāo)法以峰面積計算，供試品中含二甘醇與乙二醇均不得過0.025%；如有其他雜質(zhì)峰，扣除內(nèi)標(biāo)峰按面積歸一化法計算，單個未知雜質(zhì)不得過0.1%；雜質(zhì)總量（包含二甘醇、乙二醇）不得過1.0%。
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